terça-feira, 26 de novembro de 2013

Quitutes para as festas de fim de ano!!!

Numa pausa dos contares de gente de aqui e de acolá, hoje venho trazendo notícias. Acontece que estamos entrando em dezembro, mês cheio de comemorações, e percebi que o tempo urge! É preciso, nesta época, levantar receitinhas e ideias para as partilhas de final de ano!!!! E é o que vou fazer!!!

Muitos dos leitores já sabem do quanto gosto de bolar acepipes, quitutes, entradas para  os encontros festivos. Posso dizer, sem titubear, que é minha diversão favorita na cozinha. Sim, gosto de fazer doces, também, mas o prazer de criar e de descobrir entradinhas é único!

Então, comecei a selecionar receitas de vários livros de culinária da minha coleção. A ideia é transmitir o 'como-se-faz' de várias propostas, aqui no blog, neste mês de Festas. Claro, com o plano de realizar as indicações sempre esta ou aquela mudancinha, com esta ou aquela 'Serendipity' que nasce quando trocamos um ingrediente por outro...E sugiro ao leitor que faça o mesmo: que a partir do meu olhar, lance o seu ('O que eu colocaria no lugar do Funcho?'). Há receitas a serem traduzidas, há dicas a serem adaptadas. E há apetite e curiosidade pelo que descobriremos!

Em breve, começamos!!!

Você tem alguma receita para nosso propósito?

Com carinho,
Betina

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Participe! Vou adorar compartilhar emoções culinárias com você! Com carinho, Betina