quarta-feira, 13 de junho de 2012

Da receita e seus cuidados...


Bolinhos para o dia dos Namorados:

Receita daquelas que cada caderno tem de um jeito. Variações nos ingredientes, modo de fazer, temperatura do forno, tempo de preparo. No meu, deixo adormecerem os bolinhos em sua constância, que despertem na manhã seguinte com sabor de dia novo. Regra não há: dou uma chuva de açúcar de confeiteiro, desenhando o espaço em comum, onde os dois corações habitam e convivem. Dois.
Dispostos no prato, dançam, simplesmente. 

Harmonização? O amor, em essência pura.

Betina Mariante Cardoso

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