quarta-feira, 2 de maio de 2012

Fotos do Budino di Riso e do Caffè dell´Ussero


Depois das descrições afetivas sobre o Caffè dell´Ussero, senti vontade de compartilhar as imagens deste lugar, de vida pulsante, e do meu Budino di Riso ('Risottino dell´Ussero'), feito hoje à tarde. A receita? No livro...Por enquanto, saboreie as imagens do Caffè!
Betina Mariante Cardoso


O Risottino dell´Ussero feito por mim, hoje à tarde, a partir da receita original do Caffè dell´Ussero.  Conforme  já contado em uma postagem anterior, esta é uma receita que data de 1775, ano de abertura do Caffè, e que pertence a uma das famílias mais tradicionais de Pisa.
Caffè dell´Ussero- interno
Caffè dell´Ussero- Sala interna, com relevância histórica
Caffè dell´Ussero- fachada em tarde de sol

Caffè dell´Ussero- painel do Lungarno no passado



Nenhum comentário:

Postar um comentário

Participe! Vou adorar compartilhar emoções culinárias com você! Com carinho, Betina